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A blog post a day XIII - Selbsgemachte Nudeln mit Zucchinisoße

by Hannah und AlexMarch 28th 2020DE
Nudeln ausverkauft? Kein Problem! Dieses Rezept schmeckt hervorragend und ist mit nur 5 Zutaten günstig und leicht nachzukochen. Es kann außerdem einfach für die ganze Familie gekocht werden, und so ein gemeinsames Abendessen zu einem Festmahl verwa...
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A blog post a day II - Soulfood Pizza

by AlexMarch 17th 2020DE
Trotz allen Schwierigkeiten ist es auch in Krisenzeiten wichtig, sich manchmal etwas zu gönnen. In diesem Beitrag geht es um Soulfood - Pizza ! Essen tut der Seele gut und ist ganz wichtig für eine gute Stimmung, egal ob in der WG oder mit der Famili...
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Bacon Egg Cheeseburger

by Alex und HannahApril 16th 2019DE
"Marshall Eriksen Burger" Unser Bacon Egg Cheeseburger gehört sicher nicht zu den leichtesten Varianten dieser amerikanischen Köstlichkeit. Aber zu besonderen Anlässen darf es dann schon einmal etwas deftiger und herzhafter sein. Am besten genießt ma...
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Grillen mal anders - Rubs, Marinaden und Mops

by Hannah und AlexMay 22nd 2018DE
Grillen ist in den warmen Monaten für viele Menschen eine sehr beliebte Freizeitbeschäftigung. Um dem Ganzen eine besondere Note zu verleihen, ist es eine gute Idee das Grillgut mit verschiedenen Gewürzen aufzupeppen. Im Vorfeld können sogenannte Rub...
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Topfenlaibchen mit Grillgemüse

by AlexSeptember 19th 2016DE
Zutaten (für 2 Personen) Zubereitung Erdäpfel kochen, Zwiebel und Knoblauch würfeln und glasig anschwitzen, Gemüse waschen und schneiden, Für die Laibchen Topfen, gehackten Schnittlauch und Petersilie, geriebenen Käse, Brösel, Ei, Salz, Pfeffer...
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Walnussbrot und Chorizzoaufstrich

by AlexOctober 26th 2015DE
Zutaten Für das Brot die Nüsse grob hacken und mit dem Mehl und Salz vermengen. Danach den Germ in warmen Wasser auflösen und zu dem Mehl geben. Zuerst mit einem Kochlöffel und dann mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Danach den Teig mit eine...
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Chickenburger

by HerbertOctober 9th 2015DE
Vater und Tochter kochen Chickenburger mit Balsamicozwiebel und selbstgemachten Burgerbrötchen aus der Oktoberausgabe "frisch gekocht"...
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Fisch-Päckchen

by AlexJanuary 25th 2015DE
Kartoffeln klein schneiden und ca. 10min. kochen. Anschließend Wasser abgießen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. In die Mitte des Backpapiers Spinat legen. Darauf die gekochten Kartoffeln und den Fisch. Kräuter darüber verteilen, mit Butter...
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